منتديات مدرسة دويدار
اسرة منتديات مدرسة دويدار ترحب بكم
ملف لوصفات تتبيل الدجاج واللحم (30 وصفه) W6w_w6w_200504251358590b72bd4e


منتديات مدرسة دويدار
اسرة منتديات مدرسة دويدار ترحب بكم
ملف لوصفات تتبيل الدجاج واللحم (30 وصفه) W6w_w6w_200504251358590b72bd4e


منتديات مدرسة دويدار
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات مدرسة دويدار

ادارة /باتعة سعيد
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ملف لوصفات تتبيل الدجاج واللحم (30 وصفه)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 269
تاريخ التسجيل : 09/05/2009
العمر : 47

ملف لوصفات تتبيل الدجاج واللحم (30 وصفه) Empty
مُساهمةموضوع: ملف لوصفات تتبيل الدجاج واللحم (30 وصفه)   ملف لوصفات تتبيل الدجاج واللحم (30 وصفه) Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 02, 2009 5:57 pm

+
----
-

ملف لوصفات تتبيل الدجاج واللحم (30 وصفه) 081213063643etrU










ملف لوصفات تتبيل الدجاج واللحم (30 وصفه)




تتبيلة رقم 1
زبادي قليل الدسم أو منزوع / ملعقة
صغيرة معجون طماطم / 2 فص ثوم / نص بصلة صغيرة / شوي زنجبيل / ملعقة صغيرة
خل أو عصير نص ليمونة / كاري / هرد / فلفل أسود / ملح / هيل ناعم / قرفة (
دارسين ) / بابريكا / تخلط المقادير كلها بالخلاط وتخمري فيها قطع الدجاج
6 ساعات

=============================


تتبيلة رقم 2
طماطمة / بصلة صغيرة / بقدونس / لبن
منزوع الدسم / جميع انواع البهارات اللي موجودة عندك وملح وفلفل أسود /
وبصل / ثوم / فلفل حار / صوص الصويا / وليمونة مقطعه



=============================


تتبيلة رقم 3
مقادير التتتبيله
ربع كوب زبادى
ربع كوب شطه حاره
خليط من توابل مطحونه(كمون كزبره فلفل اسود هيل وقرفه قرنفل بابريكا)
ملعقتين صويا صوص
عصير ليمونه
ملح
بصله مفرومه ناعم
5 فصوص ثوم مدقوقين
ملعقتين معجون طماطم
ملعقه من صلصه باربكيو
ملعقتين مايونيز
ملعقه زيت
طريقه التحضير
تدق قطع الدجاج بالمدقه لتيين الانسجه
وتكسير العظام تخلط كل مقادير التتتبيله وتنقع بها قطع الدجاج لمده من
ساعه الى يوم كامل ثم تنفض عنها التتبيله وتوضع على حله شوايه الغاز وتغطى
وتترك لتحمر من الجنبين وتقدم مع صلصه الثوم



=============================


تتبيلة رقك 4 شيش طاوق
ربع كوب من صلصه حاره
ملعقتين من صلصه طماطم
كمون وكزبره وبابريكا فلفل اسود وفلفل ابيض
خل وليمون وملح
زبادى
كركم
مسمار وقرفه وهيل مطحون
مايونيز
زيت
مسطرده
باربكيو
بقدونس وثوم وفلفل اخضر مفرومين
تخلط كل مقادير التتبيله
قطع طماطم وبصل وفلفل اخضر
اسياخ خشب او معدن
طريقه التحضير
تنقع قطع الدجاج قى التتبيله السابقه وتنقع لمده يوم كامل ثم تشك فى الاسياخ بالتبادل مع الفلفل والبصل والطماطم وتشوى
=============================
تتبيلة رقم 5
1 م ك مستردة
1م ك كاتشاب
1م ك خل
2 م ك صويا صوص
زيت زيتون (حسب الرغبة)
ملح - فلفل - بصل - ثوم - زعتر - ليمون
جوزة الطيب (اختياري


=============================


تتبيلة رقم 6
طريقة شيش طاوق
اخلطي
1/2ك زيت زيتون
2م ك صلصة
6فصوص ثوم مدقوق
ملح
فلفل اسود
زعتر بري مقدار 1م ك
1/4 ك خل ابيض
1/4 م ك فلفل احمر مطحون


اخلطيها مضبووووووط ونقعي فيها الدجاج لمدة 3ساعات


بعدين حطيه في اسياخ بالتبادل مع فلفل اخضر وبصل


=============================


تتبيلة رقم 7


افرمي بصلتين مع 5 فصوص ثوم فرم نااااعم


وافرمي حزمة كزبره مع ليمونه كبيره طبعا تقشيري اليمون وتفرميهم فرم نااااعم


1 علبه لبن زبادي متوسطة الحجم مع 3 م ط مايونيز + 3 م ط من الخل + فنجان شاي زيت زيتون


وكمون وكزبره مطحونه + وفلفل اسود + ولومي مطحون + وببركه + وكركم
مقدار 1 م ط وكلهم لخبطيهم وبعدين حطي فيها الحم او الدجاج اما المده
فللدجاج ساعتين اما اللحمه فيفضل يوم كامل


=============================
تتبيلة رقم 8
خل+اي بهارات عندك+ملح+ليمون+صوص الصويا


=============================


تتبيلة رقم 9سواء لحم او دجاج
مايونيز وزبادي وجميع البهارت وكاتشب وليمووون وملح + سفن اب او سبرايت رشيه عليها وخليها كذا ساعه


=============================


تتبيلة رقم 10
بصلة مفرومة ـ ثماني فصوص ثوم مفرومة ـ
نصف قشرة ليمونة مفرومة ـ ربع كوب من عصير البرتقال ـ ملعقة فلفل أسود
وعلبة روب- ملعقتا زيت زيتون وملعقتا ملح ـ ربع ملعقة زعفران مطحون



=============================

ملف لوصفات تتبيل الدجاج واللحم (30 وصفه) 0811140344594Abx
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://bataasaied.own0.com
 
ملف لوصفات تتبيل الدجاج واللحم (30 وصفه)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كنتاكي الدجاج المخلي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مدرسة دويدار  :: الأسرة والطفل :: المطبخ-
انتقل الى: